Spätfrost: wirksame Strategien zum Schutz Ihrer Obstpflanzen
Die sich ändernden klimatischen Bedingungen, welche durch steigende Durchschnittstemperaturen und unvorhersehbare saisonale Schwankungen gekennzeichnet sind, stellen die Landwirte auf die Probe. Insbesondere Spätfröste sind eine immer realere Bedrohung für die Produktivität und die wirtschaftliche Nachhaltigkeit, vor allem im Obstbau, aber nicht nur dort.
Um Obstplantagen zu erhalten und eine stabile Rentabilität zu gewährleisten, sind innovative aktive Schutzmaßnahmen unerlässlich. Unter den wirksamsten Lösungen sticht die Methode des Überkopf-Frostschutzes hervor, da sie die Auswirkungen des Frühjahrsfrostes wirksam abmildert. Entdecken Sie gemeinsam mit uns, wie diese Lösung den Schutz von Obstbäumen revolutioniert.
Klimawandel und Spätfröste: die Auswirkungen auf die Landwirtschaft
Die rasche und potenziell schädliche Entwicklung, die durch den plötzlichen Klimawandel verursacht wird, ist für die Landwirte und die Bevölkerung inzwischen spürbar. Trockenperioden wechseln sich mit konzentrierten Niederschlagsereignissen von extremer Intensität ab. Die mediterranen Nutzpflanzen können sich nicht an solch rasche Veränderungen anpassen. Die globale Erwärmung führt dazu, dass die Pflanzen früher blühen als noch vor einigen Jahrzehnten, was sie anfälliger für Frost macht, wie es in den Jahren 2021 und 2022 der Fall war. Die Landwirte müssen sich auf diese klimatischen Widrigkeiten mit aktiven Pflanzenschutzmaßnahmen vorbereiten.
Der Beginn des kritischen Zeitraums für Frost fällt also in die Zeit der Wiederaufnahme der Vegetation, und zu diesem Zeitpunkt müssen die größten Anstrengungen unternommen werden. Frost hat es zwar schon immer gegeben, aber der durch den Klimawandel verursachte Anstieg der Durchschnittstemperaturen hat ihn für die Pflanzenkulturen potenziell schädlicher gemacht. Bei Frost verfestigt sich das im Pflanzengewebe enthaltene Wasser, wodurch die Zellen austrocknen und aufgrund der Volumenvergrößerung (Eis nimmt mehr Raum ein als Flüssigkeit) Läsionen entstehen.
3 Möglichkeiten zur Abschwächung von Spätfrostschäden
Um die Obstbäume zu schützen, können die Landwirte bestimmte Abwehrtechniken anwenden, die immer beliebter werden.
- Die traditionellste Methode, die in französischen Weinbergen erfunden wurde, ist das Anzünden von Nachtfeuern, Pelletöfen oder Kerzen, um dem Temperaturabfall entgegenzuwirken.
- Auf dem Markt gibt es auch ein wachsendes Angebot an Freilandventilatoren, die Massen von gefrierender Luft bewegen, um einen größeren Wärmeaustausch im Obstgarten zu ermöglichen.
- Das am weitesten verbreitete System ist die Beregnung mit Wasser über dem Boden. Damit die Methode des Überkopf-Frostschutzes funktioniert, muss sie während der gesamten Dauer des Unwetters und bis zum vollständigen Abschmelzen der Eisschicht sorgfältig angewendet werden. Da es wichtig ist, nicht zu viel zu bewässern, darf die Eisschicht nicht so stark sein, dass sie zum Brechen von Ästen führt.
Vorteile der Überkopf-Frostschutzmethode für den Schutz der Pflanzen vor Spätfrösten im Frühjahr
Die von Netafim vorgeschlagene Überkopf-Frostschutzmethode basiert auf der pulsierenden Verteilung geringer Wassermengen pro Hektar (10-15 m³/h), wobei die erforderliche Niederschlagsmenge von 3 mm/h auf das zu schützende Kronenvolumen beibehalten wird. Auf diese Weise kann die Eisschicht aufrechterhalten werden, ohne dass die Äste überlastet werden.
Das Netafim-Frostschutzsystem kann die Pflanzen bis zu -5°C schützen. Es ist zudem praktisch, kombinierte Überwachungs- und Steuereinheiten zu verwenden, die das Einschalten (in der Regel etwa 2,5°C über Null, gemessen mit einem Trockenthermometer oder 1°C mit einem Feuchtthermometer) und das Ausschalten des Systems auf Basis präziser Feldmessungen steuern.
Minderung von Spätfrostschäden mit der Überkopf-Frostschutztechnik
Die von Netafim empfohlene Technik mit der besten Kontrolle hinsichtlich der Gleichmäßigkeit der Verteilung und der aktiven Schutzwirkung ist zweifellos der Überkopf-Frostschutz. Für die Bewässerung der Pflanzen werden Mikrobewässerungssysteme eingesetzt: Wenn die Temperatur unter den Nullpunkt sinkt, bildet sich auf der Oberfläche der Pflanzen eine dünne Eisschicht, die wie ein Isolator wirkt. Das Eis hat eine sehr geringe Wärmeleitfähigkeit, sodass die Pflanze im Inneren auf einer Temperatur nahe 0°C gehalten wird und nicht den niedrigeren Temperaturen draußen ausgesetzt ist.
Es sei daran erinnert, dass es sich hierbei um Systeme zur Abschwächung von Spätfrostschäden handelt. Die Frostschutzmethode reicht nicht aus, um Schäden vollständig zu vermeiden, insbesondere wenn die Temperaturen unter -5 bis -6°C schnell fallen, lange anhalten und mit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit einhergehen. Dennoch kann sie die Schäden erheblich verringern und die Ernte rentabel halten.
Um Ihre Ernte vor dem Klimawandel zu schützen, ist ein integrierter Ansatz erforderlich
Der Einsatz von Hagel- und Wetternetzen sowie anderen Schutz- und Sicherungssystemen in Verbindung mit dem gepulsten Wetterschutzsystem ermöglicht eine Kontrolle über eine größere Anzahl von Variablen auf dem Feld. Das eigentliche Ziel besteht darin, einen aktiven Schutz der Kulturen zu gewährleisten, indem Schäden so weit wie möglich begrenzt und gleichzeitig die Rentabilität des Betriebs gesichert wird.